resample-method = copy
А так больше проблем нет. Работает ^_^. Теперь ALSA-приложения (если такие появляются в системе) выводят звук в пульс, а сам пульс выводит в OSS4. MPD нативно умеет пульс, mplayer тоже, а игры пусть выводят прямо в OSS, чтобы latency был поменьше. Мну доволен.
UPD:
Также есть проблема с модулем module-suspend-on-idle - с OSS4 он просто вешает пульс, поэтому следующую строчку закомментируем:
load-module module-suspend-on-idle